la culture japonaise
Udon et Soba sont les fast-food traditionnels japonais. Ce sont les nouilles dans la soupe de dashi ; le bouillon de la bonite séchée ou de la laminaire séchée. On les mange depuis l’époque quand les samouraïs vivaient. Udon On fait les nouilles d’Udon avec de la farine de blé et de l’eau. Ça fait 3-4 …
Au Japon, on s’assoie sur le plancher et on reste sans chaussures dans la maison. Et les maisons japonaises sont plus petites que celles d’autres pays. Alors c’est très important de maintenir la maison propre. Même les gens plus ou moins riches , c’est rare de recourir aux agenciers et ils font le ménage eux-mêmes. …
e chaleur étouffante durant l’été au Japon. Le train, le bus et les magasins sont toujours climatisés, mais il y a un grand décalage de température.
Je me suis fait vacciner contre le COVID-19 samedi dernier. Mon entreprise propose de se faire vacciner au bureau mais le nombre n’est pas suffisant pour tous les employés. Alors on n’est pas sûre quand on peut se faire vacciner. Donc j’ai choisi de la vaccination dans l’un des centres proposés par le gouvernement. La …
Est-ce que vous connaissez Ken Honda ? Il est un écrivain à succès dans le monde. Un de ses ouvrages « Happy Money » est traduit et vendu dans le monde entier. Il a écrit plus de 130 ouvrages en japonais! Certains de ses ouvrages ont, sur moi, une influence positive. Il y a une semaine, j’ai reçu …
Au Japon, presque toutes les écoles primaires servent la demi-pension(学校給食). Je voudrais vous présenter les plats populaires pour les écoliers 🙂 Riz au curry Le « riz au curry » japonais est définitivement différent que celui indien. Au Japon, on met des pommes de terre, des carottes et des oignons dans le ragoût onctueux. Ce ragoût est bon …
Au fait, je vais déménager dans un mois. Je vais sortir de Tokyo et le nouveau logement m’offre plus d’espace et notamment dans la chambre mais aussi moins de stress et c’est surtout moins cher 🙂 Dans le nouveau logement, je voudrais faire du yoga et cultiver de fines herbes dans la véranda qui est …
Qu’est-ce que c’est, le « Randoseru » ? C’est une sorte de sac à dos que les élèves d’une école primaire japonaise utilisent. Ce n’est pas obligatoire mais la plupart des élèves le portent pour aller à l’école. Le Randoseru est un sac en cuir en forme de boîte. La taille moyenne est 34x27x20 cm. Presque tous les …
Aux écoles japonaises, il y a les supporters spéciaux pour la fête sportive ou pour les matchs. Ils sont 応援団Ōën-dan(l’équipe qui encourage). Ils déplorent leur activité comme les meneuses. Au Japon, les meneuses sont moins populaire que les Ōën-dan. Comme dans la photo, Ōën-dan a l’image virile et brutale mais certaines écoles ont récemment des …
Aux écoles japonaises, on a un événement sportif annuel qui s’appelle « Undōkaï » . En général, le Undōkaï est en automne. Quand j’étais petite, je n’aimais pas faire de sport. Alors je détestais le Undōkaï, mais c’etait obligatoire d’y assister. On pratique pour le Undōkaï pendant 2mois. 2jours avant l’événement, on prépare la cour par l’enlèvement des …