Au Japon, presque toutes les écoles primaires servent la demi-pension(学校給食). Je voudrais vous présenter les plats populaires pour les écoliers 🙂
Riz au curry

Le « riz au curry » japonais est définitivement différent que celui indien. Au Japon, on met des pommes de terre, des carottes et des oignons dans le ragoût onctueux. Ce ragoût est bon avec le riz japonais.
Riz au algues salées

Ces morceaux vert noir sont une sorte d’algue. On les fait cuire, saler, couper et sécher.
C‘est simple, mais les enfants aiment bien le riz avec ce goût.
Poulet frit

C’est un poulet qu’on farine et qu’on frit.
Orange surgelé

C’est un orange surgelé. (Mais quand on mange, il est décongelé.)
On le surgèle parce que l’orange devient plus sucré. En plus, on peut économiser si on achète beaucoup d’oranges beaucoup à la saison des oranges et on les surgèle pour les conserver.
Udon nouilles au curry

On met de grosses nouilles de blé dans une soupe de curry japonais. Beaucoup d’enfants Japonais aiment la saveur de curry !!
Beignet à la farine de soja sucrée

On frit des pains et on se poudre la farine de soja sucrée.
☞ Lire l’autre article sur Les écoles japonaises ?