Est-ce que vous avez vu les Japonais faire les attitudes ci-dessous ? Vous ont-ils froissé ?
Pardonnez-nous, mais on ne voulait jamais être impolis !
1.Manger des nouilles avec du bruit 🙁
2.Porter une assiette pour manger 🙁
3.Jamais donner un pourboire
4.Un bistro me sert un petit plat cher sans l’avoir commandé!
5.Au bistro, les serveurs ne viennent pas volontairement.
6.Un Japonais ne s’excuse pas même s’il me heurte 🙁
Il y a plusieurs attitudes impolies dans le monde mais celles-ci sont accepté seulement au Japon. Certaines sont plutôt polies pour les Japonais !!
1.Manger des nouilles avec du bruit 🙁
☞ Quand on mange avec du bruit, les nouilles ont meilleur goût.
Aux beaucoup de pays, on est méprise par tout le monde si on mange intentionnellement en faisant du bruit.
Au Japon, on essaie de faire du bruit quand on mange des nouilles « Udon », « Soba » ou bien « Râmen ». Parce que cette manière est la meilleure pour profiter du goût.
Quand nous mangeons avec du bruit, nous aspirons l’air avec les nouilles. L’air nous aide à mieux sentir la saveur.
Par la même occasion, c’est aussi pour manger rapidement. Les nouilles avec de la soupe comme celles au Japon, elles sont faciles à se ramollir. Alors, manger rapidement est mieux pour profiter des sensations dans la bouche.
Quand j’écoute le bruit des nouilles, l’Udon me manque !!
2.Porter une assiette pour manger 🙁
☞C’est une de manières de manger à la japonaises.
Dans les repas japonais, on sert plusieurs plats dans de petits assiettes. Et chaque morceau dans un plat est petit et facile à faire tomber. Alors on doit porter l’assiette à la bouche quand on mange.
En ce qui concerne la soupe miso et la soupe des nouilles, on les boit directement du bol sans cuillère. Quand on en a besoin, on peut utiliser des baguettes.
3.Jamais donner un pourboire
☞On n’a pas la coutume du pourboire au Japon.
Même dans un restaurent de luxe, on ne donne pas de pourboire. Mais parfois on demande environ 10% pour le service.
4.Un bistro me sert un petit plat mais assez cher sans l’avoir commandé !
☞C’est une sorte de frais de service, mais ce n’est pas du vol
Quand on mange dans un bistro au Japon, on doit souvent payer environ de 300-400 yens pour un petit plat.
C’est obligatoire, c’est comme une sorte de frais au bistro. On appelle ce plat « Otôshi ; お通し».
Parfois il y a certaines personnes qui sont en colère contre cet « Otôshi », c’est une vente forcée. Mais au Japon, il n’y a pas de pourboire, alors on peut prendre ce plat au lieu du pourboire (^-^;
5.Au bistro, les serveurs ne viennent pas volontairement
☞Ce sont les clients qui doivent appeler les serveurs à plein gosier
Au Japon, les serveurs sont toujours occupés. Donc, pour gagner du temps, les serveurs ne viennent aux table que lorsque les clients les appellent. En plus, c’est toujours bruyant dans un bistro donc on doit crier.
Pour toutes ces raisons, beaucoup de bistros mettent une sonnette sur la table.
6.Un Japonais ne s’excuse pas même s’il me heurte
☞Il peut vous s’excuser à la manière japonaise
Parfois les Japonais peuvent s’excuser sans dire « Pardon ». Ils baissent la tête en signe d’excuses.
Surtout dans un train ou bien dans un lieu silencieux, les Japonais n’aiment pas parler.
En plus, certains Japonais n’ont pas l’habitude de regarder les yeux des autres. Alors ils peuvent s’excuser sans vous regarder et sans vous dire « Pardon ».
Ça a l’air impoli mais chez les Japonais c’est possible.
