Est-ce que vous avez visité une maison ou bien un restaurent possédé par un Japonais? Vous avez trouvé un petit tas blanche à côté d’une porte ou bien dans un coin de la pièce? Ce tas, c’est du sel.
On l’appelle « Mori-Shio(盛り塩) » ; le sel entassé.
Ce n’est pas utilisé, alors vous pouvez penser qu’elle est pour l’incantation ou bien pour la décoration. En fait, « Mori-Shio » est une sorte de talisman. Jusqu’au VIIIème siècle, cette coutume existait déjà.
Le but de « Mori-Shio »
☞ Comme talisman
Au Shintoïsme, le sel purifie un lieu ou une personne, et il renouvelle la vitalité. Ça provient de la coutume ancienne de se purifier dans la mer.(L’eau salée→Le sel) En plus, le sel est si sacré qu’on l’offre aux dieux.
☞ Comme porte-bonheur pour attirer de bons visiteurs
Ça provient d’un récit allégorique ancien, il y a 1000ans ou plus. Les nobles se déplaçaient en voiture à bœuf à cette époque-là. Des personnes mettaient du sel pour arrêter les bœufs et les faire manger du sel ; leur favori. Si leurs voitures s’arrêtent, les nobles pouvaient visiter une maison à côté. « Mori-Shio » dans un restaurent provient plutôt de cette raison.
Les lieux où on met « Mori-Shio »
À côté d’une entrée, ou bien dans des chambres où on utilise le feu et l’eau comme la cuisine et les toilettes. On peut décider l’emplacement par le feng shui ; un art millénaire d’origine chinoise qui a pour but d’harmoniser l’énergie environnementale.
Préparation
Mettre du sel en forme de cône sur une assiette petite. La forme peut être en tétraèdre aussi.
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Les Japonais pensent que la propreté est importante pour porter bonheur. Ce n’est pas seulement pour l’hygiène mais aussi pour souhaiter le meilleur avenir 🙂
Si vous rangez un peu la place avant de partir, vous pouvez montrer votre bonne foi au maître. Et si vous avez l’occasion, d’observer comment les Japonais gardent la propreté de leur possession vous trouverez que c’est très intéressant 😉